อยากรวยต้องรู้ : The Rich Must Know

ค้นหาแฟรนไชส์

30 มิถุนายน 2560

เข้าชม 537 ครั้ง

แฟรนไชส์ คอฟเมจิ (เจ้าของเดียวกับชามิจิ)

ประเภท แฟรนไชส์เครื่องดื่ม & ไอศครีม | หมวด ร้านกาแฟสด,กาแฟโบราณ

บริษัท คอฟมิจิ จำกัด นำโดยทีมบริหารของบริษัท มิจิ คอร์ปอเรชั่น จำกัด หรือ ชามิจิ ซึ่งเป็นแฟรนไชส์ชานมไข่มุกที่มีมากกว่า 400 สาขาในประเทศไทย และมี 5 สาขาในประเทศลาว ได้เล็งเห็นโอกาสและปัญหาของธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟสดในปัจจุบัน ไม่ได้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าเท่าที่ควร บวกกับประสบการณ์ของทีมบริหารในธุรกิจเครื่องดื่มมานานกว่า 10 ปี จึงเป็นโอกาสให้ก้าวเข้าสู่เส้นทางธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟสด

คอฟมิจิมีเป้าหมายที่จะให้ลูกค้าได้ดื่มกาแฟคุณภาพพรีเมี่ยม ในราคาที่ไม่สูง โดยตั้งเป้าขยายจำนวน 30 สาขาในปี 2016 และจะขยายให้ครบ 100 สาขาในระยะเวลา 3 ปี ทำเลของสาขานอกจากจะเปิดตามห้างสรรพสินค้าต่างๆแล้ว ยังจะเน้นทำเลตามแหล่งออฟฟิตสำนักงาน สถานศึกษา โรงพยาบาล และตามแหล่งชุมชนต่างๆ

อีกเป้าหมายที่สำคัญของคอฟมิจิคือการเน้นการสร้างธุรกิจของลูกค้าแฟรนไชส์ สำหรับนักธุรกิจมือใหม่หรือคนที่ต้องการอยากจะเปิดร้านกาแฟแต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร คอฟมิจิจะแบ่งปันความรู้ตั้งแต่การเรียนชงกาแฟ การบริหารร้านค้า การทำการตลาด รวมถึงวิธีการจ้างบุคลากรให้กับลูกค้า และเป็นที่ปรึกษาสำคัญให้กับลูกค้าแฟรนไชส์ เพื่อให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ

#แฟรนไชส์ คอฟเมจิ  (เจ้าของเดียวกับชามิจิ)  #แฟรนไชส์ คอฟเมจิ #ร้านกาแฟสด #กาแฟโบราณ

#อยากรวยต้องรู้  #แฟรนไชส์กาแฟสด  #แฟรนไชส์เครื่องดื่ม & ไอศครีม #therichmustknow.com

1

ความใส่ใจกับ Espresso ทุกช็อต

ESPRESSO คือเครื่องดื่มกาแฟเข้มข้น โดยน้ำกาแฟที่สกัดมาได้จากการชง จะบ่งบอกถึงลักษณะพิเศษของเมล็ดกาแฟชนิดนั้นๆ ได้ เนื่องจากเป็นการสกัดโดยใช้ไอน้ำที่มีอุณหภูมิ 90 – 95 องศา ด้วยแรงดันที่ 8 – 10 บาร์ ดันผ่านกาแฟบดละเอียดที่มีน้ำหนักประมาณ 7 – 7.5 กรัม ภายในระยะเวลาเพียง 20 – 30 วินาที ให้ได้น้ำกาแฟในปริมาณไม่เกิน 30 มิลลิลิตร ซึ่งจะทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นของกาแฟแท้ๆ 100%จากแรงดันน้ำ 8 – 10 บาร์ไหลผ่านเมล็ดกาแฟคั่วที่ผ่านการบดละเอียด ทำให้กลิ่นหอมถูกสกัดออกด้วยแรงดันไอน้ำที่สูง และเมื่อรวมตัวเข้ากับน้ำมันของเมล็ดกาแฟ ทำให้หยดน้ำกาแฟที่ไหลออกมาเต็มไปด้วยไปด้วยกลิ่นหอมและความเข้มของรสชาติของกาแฟ

คัดสรรเมล็ดกาแฟเกร็ดพรีเมี่ยม

1.ปลูกด้วยวิธีธรรมชาติ เป็นเมล็ดกาแฟสดพันธุ์อราบิก้าจากยอดเขาสูงทางภาคเหนือของประเทศไทย

2.ใช้วิธีการแปรรูปเมล็ดกาแฟสดแบบเปียก (Wet Method) ซึ่งเป็นกระบวนการที่มีขั้นตอน และรายละเอียดซับซ้อน ค่าใช้จ่ายสูง เพื่อให้ได้สารกาแฟ(Green bean) ที่มีคุณภาพสูงสุด

3.คั่วเมล็ดกาแฟด้วยสูตรเฉพาะของเรา ผ่านการคั่ว ที่ความร้อนในระดับสูงโดยผู้คั่วเมล็ดกาแฟที่มีประสบการณ์

4.บรรจุทันทีเพื่อได้กลิ่นเมล็ดกาแฟ ให้คงอยู่นานที่สุด โดยบรรจุใส่ถุงอลูมิเนียมฟอยลอย่างดี ทันที ที่คั่วเสร็จ เพื่อหลีกความชื้นและอากาศ ไม่ให้สัมผัสกับเมล็ดกาแฟสด

3

คุณสมบัติของผู้ลงทุน

1.มีความสนใจในธุรกิจแฟรนไชส์เครื่องดื่ม

2.มีแนวคิดที่จะสร้างธุรกิจ และมีความพร้อมที่จะลงทุน

3.มีใจรักในอาชีพ รักงานด้านบริการ และมีเวลาที่จะบริหารร้าน

4.มีความซื่อสัตย์ และพร้อมที่จะปฎิบัติตามเงื่อนไขของแฟรนไชส์เป็นอย่างดี

5.เป็นบุคคลบรรลุนิติภาวะตามกฏหมาย

เงื่อนไขการทำแฟรนไชส์

1.แฟรนไชส์ขายขาด ไม่มีสัญญารายปี ไม่หักเปอร์เซ็นต์จากยอดขาย ไม่เก็บค่าโฆษณาใดๆทั้งสิ้น

2.ไม่มีกำหนดขั้นต่ำการสั่งวัตถุดิบต่อเดือน สั่งวัตถุดิบได้ตามยอดขายจริง ลูกค้าควบคุมการสั่งเองได้

3.วัตถุดิบหลักซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของคอฟมิจิ ให้สั่งซื้อกับทางบริษัท เพื่อรักษาระดับมารตฐานของเครื่องดื่ม

4.ลูกค้าแฟรนไชส์มีสิทธิ์ในการดูแลจัดการร้านได้ 100% ไม่ผูกขาดกับเจ้าของแฟรนไชส์

สิ่งที่ได้รับจากแฟรนไชส์

1.อนุญาตสิทธิการใช้เครื่องหมายการค้าคอฟมิจิในการดำเนินธุรกิจ

2.ได้รับอุปกรณ์และวัตถุดิบพร้อมขาย ตามรูปแบบธุรกิจที่ลูกค้าแฟรนไชส์เลือก

3.อบรมหลักสูตร Barista ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติจนสามารถขายได้จริง

4.เป็นที่ปรึกษาด้านการตลาด การบริหารร้าน การควบคลุมการสั่งวัตถุดิบ ตลอดจนการดูแลพนักงาน

5.โปรโมทสาขาของลูกค้าแฟรนไชส์ ตามช่องทางการตลาดทุกช่องทางของคอฟมิจิ เช่น Facebook, เว็บไซค์

5

เหตุผลที่ต้องเลือกแฟรนไชส์คอฟมิจิ

1.รสชาติสินค้าของคอฟมิจิ มีความเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง แถมยังพัฒนาให้เหมาะกับรสชาติของคนไทย

2.ราคาขายของเครื่องดื่มคอฟมิจิ เป็นราคาที่ไม่สูง ลูกค้าสามารถซื้อดื่มได้ง่าย

3.ถึงแม้จะไม่เก็บค่าการตลาดจากลูกค้าแฟรนไชส์ แต่คอฟมิจิก็มีการทำการตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มยอดขายให้ลูกค้า

4.การจัดส่งวัตถุดิบของลูกค้า คอฟมิจิมีบริษัทขนส่งรองรับ สามารถที่จะจัดส่งได้ถึงที่ ทั่วประเทศ

5.คอฟมิจิให้คำปรึกษาทุกด้าน ทั้งปัญหาด้านการตลาด และปัญหาด้านเทคนิคของเครื่องใช้ภายในร้าน

6.เมล็ดกาแฟที่เราคัดสรรมาจากโรงงานคั่วเมล็ดกาแฟที่ได้มาตราฐาน

7.เราใช้หลักคั่วเมล็ดกาแฟแบบธรรมชาติ ไม่ใช้เนยเป็นส่วนผสม

8.อุปกรณ์และเครื่องของเรามีประกัน และพร้อมให้คำปรึกษาโดยช่างผูเชี่ยวชาญ

9.มีการอบรมตลอดหลักสูตร Barista เริ่มแรกในการใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ รวมถึงวิธีการดูแลรักษาเครื่องเบื้องต้น

10.ทางบริษัทมีเมนูที่พร้อมจะอัพเดทให้ลูกค้าในทุกเทศกาล เพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า

4

ลักษณะทำเลหรือกลุ่มลูกค้าที่แนะนำให้ลูกค้าแฟรนไชส์

1.กลุ่มคนทำงาน บริเวณใกล้ออฟฟิตสำนักงาน ธนาคาร สถานราชการ บริษัทเอกชน หรือโชว์รูมรถยนต์

2.กลุ่มผู้สัญจรไปมา ใกล้ป้ายรถเมล์ ทางลง BTS หรือ ทางออก MRT ทางขึ้นตึกหรืออาหารสำนักงาน

3.กลุ่มลูกค้านักเรียนนักศึกษา ควรหาทำเลบริเวณโรงเรียนและมหาลัย โดยเฉพาะหอพักนักศึกษาหรือโรงอาหาร

4.กลุ่มโรงพยาบาล ศูนย์อาหารโรงพยาบาล ด้านหน้าหรือด้านหลังโรงพยาบาล หรือให้อยู่ในรัศมีบริเวณโรงพยาบาล

5.กลุ่มสถานที่ท่องเที่ยว ตามแหล่งท่องเที่ยงต่างๆ เช่นชายหาดพัทยา ตลาดนัดต่างๆ หน้าศาสนสถานหรือหน้าวัด

6.กลุ่มห้าง ด้านในห้าง BigC Lotus หรืออาจจะเป็นด้านหน้าห้าง Mini BigC, Lotus Express หรือ 7-11

เริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์

ไม่เก็บค่าแฟรนไชส์รายปี

คอฟมิจิเป็นแฟรนไชส์แบบขายขาด ไม่ต้องต่อสัญญาแฟรนไชส์หรือเสียค่าสัญญารายปี และอนุญาตให้ลูกค้าที่ซื้อแฟรนไชส์สามารถใช้เครื่องหมายการค้าในการประกอบธุรกิจได้

ไม่หักกำไรจากยอดขาย

คอฟมิจิถือคติว่า “คุณโต เราโต” ซึ่งหมายถึงหากลูกค้าแฟรนไชส์ได้กำไรจากยอดขาย และสามารถดำเนินธุรกิจต่อได้ บริษัทก็จะโตตามไปด้วย (WIN-WIN ทั้งสองฝ่าย)

ไม่มีค่าโฆษณาหรือค่าการตลาด

การทำโฆษณาหรือการทำการตลาด เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคอฟมิจิในการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่ยอมรับของลูกค้า แต่คอฟมิจิมองว่าค่าใช้จ่ายทางการตลาด ไม่ควรตกเป็นภาระของลูกค้า

ไม่บังคับการสั่งสินค้าขั้นต่ำ

การสั่งวัตถุดิบขึ้นอยู่กับยอดขายตามจริงในแต่ละสาขา สาขาที่ทำเลดี ยอดขายสูง ก็สามารถสั่งสินค้าได้มาก สำหรับสาขาที่กำลังเปิดใหม่ ยอดขายต่ำ ก็ไม่บังคับให้สั่งวัตถุดิบ

ขั้นตอนการขอเปิดร้านแฟรนไชส์ พร้อมเปิดร้านได้ภายใน 7 วัน

Step 1: เลือกหาทำเล

ขั้นตอนแรกก่อนการซื้อแฟรนไชส์ ลูกค้าควรจะหาทำเลที่จะเปิดขายก่อน การไปยื่นขอทำเล ลูกค้าสามารถที่จะนำโปรไฟล์ของคอฟมิจิไปเป็นเอกสารประกอบการยื่นขอพื้นที่ หลังจากได้พื้นที่แล้ว ก็ติดต่อมายังคอฟมิจิเพื่อยืนยันทำเลขาย ทำเลที่เหมาะกับการขายก็เป็นททำเลที่มีกลุ่มลูกค้าชัดเจน เช่นใกล้โรงเรียนและสถานศึกษา ใกล้แหล่งชุมชน โรงพยาบาล หรือทำเลในห้างบิ๊กซี โลตัส เป็นต้น

Step 2: เลือกรูปแบบการลงทุน

รูปแบบการลงทุนของคอฟมิจิ แบ่งเป็น

Set A ชุดเริ่มต้น ราคา 128,000 บาท และ

Set B ชุดพรีเมี่ยม ราคา 168,000 บาท

เลือกรูปแบบลงทุนที่เหมาะสมกับลูกค้า

Step 3: โอนเงินจองและล็อคทำเล

โอนเงินจอง 10,000 บาทเพื่อทำการล็อคทำเลที่จะขาย และทำการจองคิวอบรมแฟรนไชส์

ธนาคารกสิกรไทย สาขาสยามสแควร์

026-2232-869 สมชาย เจริญทั้งเอกวงศ์

ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาเซ็นทรัลพระราม 9

404-355-5733 สมชาย เจริญทั้งเอกวงศ์

Step 4: นัดหมายอบรมและเปิดร้าน

หลังการโอนเงินจองเรียบร้อยแล้ว ให้ส่งหลักฐานการโอนมายัง contact@coffmichi.com หรือส่งผ่าน LINE: @coffmichi พร้อมนัดหมายวันที่จะอบรมและส่งของ หลังการอบรมก็สามารถเปิดร้านได้เลย

2

รูปแบบการลงทุน

Set A – ชุดเริ่มต้น (Starter Package)

ราคาแฟรนไชส์ 128,000 บาท

11

ผ่อน 0% ผ่านบัตรเครดิต 10 เดือน = 12,800 บาท/เดือน

– ราคาเงินสด 118,000 บาท

– ไม่เอาเคาน์เตอร์รับส่วนลด 10,000 บาท

1.เครื่องชงกาแฟ 1 เครื่อง ปริมาณการผลิต 80-100 แก้ว/วัน

2.เคาน์เตอร์กว้าง 1.5 เมตร ป้ายไฟเมนู และธงญี่ปุ่น 1 ชุด

3.เมนูร้อน 8 เมนู เมนูเย็น 12 เมนู รวม 20 เมนู

4.อุปกรณ์ชงกาแฟ Starter Kits จำนวน 35 รายการพร้อมขาย 1 ชุด

5.วัตถุดิบทำได้ 300 แก้ว ขายได้ 12,000 บาท

6.ระยะเวลาประมาณการคืนทุน 3-6 เดือน

7.พร้อมหลักสูตรอบรม Basic Barista

Set B – ชุดพรีเมี่ยม (Premium Package)

ราคาแฟรนไชส์ 168,000 บาท

12

ผ่อน 0% ผ่านบัตรเครดิต 10 เดือน = 16,800 บาท/เดือน

– ราคาเงินสด 158,000 บาท

– ไม่เอาเคาน์เตอร์รับส่วนลด 10,000 บาท

1.เครื่องชงกาแฟ 1 เครื่อง เครืองบดกาแฟ 1 เครื่อง ปริมาณการผลิต 120-150 แก้ว/วัน

2.เคาน์เตอร์กว้าง 1.5 เมตร ป้ายไฟเมนู และธงญี่ปุ่น 1 ชุด

3.เมนูร้อน 9 เมนู เมนูเย็น 16 เมนู รวม 25 เมนู

4.อุปกรณ์ชงกาแฟ Starter Kits จำนวน 40 รายการพร้อมขาย 1 ชุด

5.วัตถุดิบทำได้ 600 แก้ว ขายได้ 24,000 บาท

6.ระยะเวลาประมาณการคืนทุน 2-5 เดือน

7.พร้อมหลักสูตรอบรม Basic Barista

สนใจติดต่อ

บริษัท คอฟมิจิ จำกัด (Cofmichi Co., Ltd.)

เลขที่ 6 ถนนสุขาภิบาล 5 ซอย 5 แยก 4 แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กทม 10230

โทร : 086-996-7887  085-365-6984

โทร : 02-551-0858, 02-551-3508, 02-551-4158

E-mail : contact@coffmichi.com

Line ID: @coffmichi

เว็บไซต์ : coffmichi.com

FB : facebook.com/coffmichi/

 

ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ : เว็บไซต์ coffmichi.com

คุณอาจสนใจ