แฟรนไชส์ ร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง หนานหยวน

เริ่มก่อตั้งร้านหนานหยวน โดยนายโชติพร อาทรสิริรัตน์ ในปีพ.ศ.2549 หลังจากจบการศึกษา ในสาขา  Kitchen & Restaurant Management จากสถาบันวิทยาลัยดุสิตธานี  หลังจากที่จบการศึกษาแล้วก็ได้เข้าทำงานใน AMARI HOTEL PATTAYA มากว่า 2 ปี ด้วยความรู้ความสามารถที่มีจึงคิดที่จะมีกิจการเป็นของตนเอง จนกระทั่งได้คิดค้นสูตรและเมนู บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ในแบบฉบับของตัวเอง

จนเกิดเป็นสาขาแรกในอำเภอหาดใหญ่ ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี จนในปีต่อมาจึงได้ขยายสาขาร้านบะหมี่เกี้ยวกุ้งหนานหยวนสาขา 2 (ตลาดใหม่) จนถึงปัจจุบัน

ซึ่งนับได้ว่ากิจการมีการเติบโตไปได้ด้วยดี ด้วยระยะเวลาอันรวดเร็ว จนเป็นที่รู้จักและกล่าวขานกันทั้งคนในพื้นที่และนอกพื้นที่ จนกระทั่งเกิดเป็นแนวคิดของการขยายเฟรนไชส์แก่บุคคลผู้ซึ่งอยู่ต่างอำเภอหรือต่างจังหวัด ต่อไป

 

#แฟรนไชส์ ร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง หนานหยวน  #ร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง หนานหยวน #ร้านบะหมี่

#แฟรนไชส์อาหาร  #อยากรวยต้องรู้  #therichmustknow.com  #ร้านขายก๋วยเตี๋ยว  #ร้านขายอาหารแช่แข็ง

 

 

นโยบายร้าน

หนานหยวนมุ่งเน้นคุณภาพของวัตถุดิบและความหลากหลายของเมนูบะหมี่ตามสไตล์ฮ่องกง

รายละเอียดร้าน

จุดเริ่มต้นของหนานหยวนคือ การเติบโตอย่างค่อยเป็นค่อยไปและมุ่งพัฒนาคุณภาพของอาหาร ปรับรสชาติอาหารสไตล์ฮ่องกงให้เข้ากับลูกค้าทุกระดับ  ประกอบเข้ากับบรรยากาศภายในร้าน  จึงเป็นบะหมี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนบะหมี่ทั่วไป

 

 

คุณสมบัติของผู้ที่สนใจ

1 . มีเงินทุนในการลงทุน

2 . มีความขยัน และมีความอดทน

3 . มีใจรักในการบริการ

4 . ชอบการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ

 

 

รูปแบบการลงทุน

SWOT

– จุดแข็งหรือข้อได้เปรียบของธุรกิจ (Strengths) ทางร้านมีการจัดฝึกอบรมให้กับลูกค้าทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ  เพื่อให้ลูกค้าได้เรียนรู้และเข้าใจถึงการดำเนินกิจการ ซึ่งจะนำมาสู่ช่องทางการดำเนินกิจการให้ประสบความสำเร็จ

– จุดอ่อนหรือข้อเสียเปรียบของธุรกิจ (Weaknesses) สถานที่ที่จะเป็นทำเลที่ดีควรจะต้องอยู่ในย่านของแหล่งชุมชน ซึ่งหากชุมชนนั้นเป็นลูกค้าที่มีเชื้อจีนอาศัยอยู่มาก จะยิ่งเป็นผลดีต่อกิจการมากยิ่งขึ้น

– โอกาสของธุรกิจ (Opportunities) บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง “หนานหยวน” เป็นร้านบะหมี่ที่เน้นในเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบ รวมถึงมีความหลากหลายในเรื่องของเมนูอาหาร ซึ่งถือเป็นช่องทางของธุรกิจที่สร้างความวาไรตี้ให้กับลูกค้า และที่สำคัญธุรกิจสามารถเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคทุกระดับชั้น

– อุปสรรค์ข้อจำกัดของธุรกิจ (Threats) ผู้ซึ่งจะประกอบธุรกิจนี้ต้องมีความรักในการบริการและมีความอดทน

 

 

รูปแบบการลงทุน  มี 2 รูปแบบ

1.Package สุดคุ้มราคาประหยัด

แฟรนไชส์ซี่ร์สามารถเปิดร้านค้าได้ทันทีด้วยเงินลงทุน 89,000 พร้อมอุปกรณ์การขาย ราคานี้รวมค่าลิขสิทธิ์ และค่าธรรมเนียมต่าง ๆ แล้วทั้งสิ้น

 

2.รูปแบบร้าน ค่าแฟรนไชส์ 45,000 ลูกค้าสามารถจัดตกแต่งภายในร้านได้ตามสไตล์ที่ต้องการ

1.ลักษณะร้านอาจจะเป็นอาคารพาณิชย์หรือโรงเรือนหรือล็อคเช่าซึ่งมีหลักแหล่งชัดเจน และตั้งอยู่ในทำเลที่มีความเหมาะสม เป็นแหล่งชุมชน

2.รถเข็นที่ใช้ในการขาย แฟรนไชส์ซีร์ต้องใช้ตามที่แฟรนไชส์ซอร์จัดหาให้เท่านั้น เพื่อความมีมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา

3.การจัดตกแต่งภายในร้าน ทางแฟรนไชส์ซอร์จะช่วยเสนอแนะให้คำปรึกษา ตามแต่งบประมาณของ แฟรนไชส์ซี่ร์

4.การกำหนดราคาขายจะต้องผ่านการพิจารณาจากแฟรนไชส์ซอร์ ตามแต่ความเหมาะสมในแต่ละแหล่งทำเลที่ตั้ง

5.อุปกรณ์และเครื่องมืออื่น ๆ ที่นอกเหนือจากที่ทางแฟรนไชส์ซอร์ระบุไว้ แฟรนไชส์ซี่ ต้องเป็นผู้รับผิดชอบในการจัดหาเอง

หมายเหตุ  ไม่เก็บค่าธรรมเนียมรายปีเพิ่มเติม และไม่มีแบ่งเปอร์เซนต์จากยอดขายใดๆทั้งสิ้น

 

 

สิ่งที่ได้รับจากแฟรนไชส์ ร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง หนานหยวน

1.รถเข็นหนานหยวน  พร้อมป้ายร้าน และเมนูอาหาร

2.หม้อลวกก๋วยเตี๋ยวสเตนเลส 1 ใบ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 นิ้ว พร้อมหัวเตา KB5

3.ถังย่างหมูแดง 1 ใบ พร้อมเตาถ่านภายใน

4.ตู้โชว์กระจก-อลูมิเนียม ขนาด 40*80*90 จำนวน 1 ใบ

5.เมนูอาหาร 3 ชุด

6.หม้อหุงข้าว 1 ใบ

7.สเตนเลสเสียบหมูแดง 2 ชุด

8.อุปกรณ์เครื่องครัว ที่จำเป็นใช้ในการประกอบอาหาร ได้แก่

– เขียงไม้หั่นหมูแดง

– กรวยสเตนเลส

– มีดหั่นหมูแดง

– ไม้คนบะหมี่

– ตะหวักตักน้ำซุป

– พวงพริกเครื่องปรุง 3 ชุด

– ตะกร้อสำหรับลวกบะหมี่

– ถังน้ำสเตนเลส และถังพลาสติก

– ที่คีบอาหารพลาสติก

– ตะกร้าสำหรับใส่ผักหรือใส่ภาชนะ

– เหยือกน้ำพลาสติก 3 ชุด

– ตะกร้าพลาสติกใส่เครื่องปรุงและช้อน

– กระบวยตักน้ำร้อนสเตนเลส

– ถาดเสริฟ์สเตนเลสใหญ่

– กะละมังสเตนเลสใส่ผัก 1ใบ

– ถาดพลาสติกสำหรับห่อเกี๊ยวกุ้ง

– กะละมังสเตนเลสสำหรับคลุกบะหมี่

– กล่องทิชชู 3 ชุด

9.ผ้ากันเปื้อนพร้อมสกรีนชื่อร้าน 2 ผืน พร้อมหมวกขาวอนามัย 2ใบ

10.ภาชนะใส่อาหาร มีรายการดังนี้

– จานสำหรับข้าวหมูแดง จำนวน 20 ใบ

– จานสำหรับข้าวพิเศษ จำนวน 20 ใบ

– ชามบะหมี่แบบที่ 1 จำนวน 20 ใบ

– ชามบะหมี่แบบที่ 2 จำนวน 20 ใบ

– ถ้วยน้ำซุป จำนวน 20 ใบ

– ช้อนส้อม จำนวน 3 โหล

– ช้อนสั้น จำนวน 3 โหล

– ตะเกียบ จำนวน 50 คู่

– แก้วน้ำพลาสติก จำนวน 20 ใบ

11.ชุดโต๊ะเก้าอี้ 3 ชุด

 

 

Product ของหนานหยวน

เป็นวัตถุดิบซึ่งทางแฟรนไชส์ซี่ร์ ต้องทำการสั่งซื้อกับทางหนานหยวน เพื่อนำไปประกอบกิจการ มีรายการดังนี้

1.เส้นบะหมี่

2.แผ่นเกี๊ยว

3.เกี๊ยวกุ้ง

4.ซอสต้มยำ

5.น้ำหมักหมูแดง

6.ซอสพริกไทยดำ

7.ซอสหมูแดง

8.ซอสเย็นตาโฟ

 

 

ขั้นตอนการดำเนินการในการร่วมงานกับหนานหยวน

1.หาสถานที่ลงขาย ลูกค้าที่สนใจจะลงขายท่านจะต้องหาทำเลที่เหมาะสมเอง แต่ทั้งนี้ต้องได้รับการพิจารณาเห็นชอบจากทางเฟรนไชส์ซอร์ด้วย

2.ติดต่อบริษัทฯ เพื่อนัดทำสัญญา และชำระเงินค่าลิขสิทธิ์ เมื่อท่านได้สถานที่ลงขายแล้ว ท่านสามารถโทรศัพท์มาเพื่อ ตรวจสอบดูว่า สถานที่ดังกล่าวสามารถลงขายได้หรือไม่ โทรศัพท์หมายเลข 081-9639553 ติดต่อ พนักงานขาย เมื่อได้สถานที่ลงขายเรียบร้อยแล้วเตรียมหลักฐาน เพื่อทำสัญญาดังนี้

– สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน 2 แผ่น

– สำเนาทะเบียนบ้าน 2 แผ่น

– สำเนาทะเบียนบ้านที่ตั้งร้าน 2 แผ่น

– แผนที่ตั้งร้าน

3.ฝึกอบรมวิธีขาย ทางบริษัทจะจัดฝึกอบรมหลักสูตร การขายบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง หนานหยวน ก่อนแฟรนไชส์ซี่ร์จะเปิดดำเนินกิจการสถานที่จัดอบรมจะอยู่ที่สำนักงานใหญ่ของบริษัทฯกรณีลูกค้าต่างจังหวัดทางแฟรนไชส์ซอร์จะจัดส่งเจ้าหน้าที่ไปอบรมให้ณ จุดขายเป็นเวลา 3 วัน

– การฝึกอบรมภาค ทฤษฎี (แฟรนไชส์ซี่ร์จะได้รับเอกสารการบริหารจัดการธุรกิจหนานหยวน)

– การฝึกอบรมภาคปฏิบัติ แฟรนไชส์ซี่ร์จะได้รับการอบรมให้แก่เจ้าของกิจการรวมถึงพนักงาน เป็นระยะเวลา 20 ชั่วโมง

4.ส่งอุปกรณ์ขาย และวัตถุดิบ ไปให้ยังทำเลจุดขาย ทางบริษัทจะจัดส่งอุปกรณ์ขายต่างๆไปยังสาขาลูกค้า ก่อนวันเปิดร้านโดยไม่มีค่าใช้จ่ายในการส่งอุปกรณ์ แต่ค่าใช้จ่ายในการส่งวัตถุดิบแฟรนไชส์ซี่ต้องเป็นผู้รับผิดชอบค่าขนส่งปลายทางเอง

สินค้าจะส่งออก ทุกวันจันทร์ พฤหัสบดี และเสาร์ เท่านั้น แฟรนไชส์ซี่ร์ต้องสต๊อคสินค้าไว้ให้เพียงพอต่อรอบการสั่งซื้อ และต้อง Order รายการสั่งซื้อก่อน 09.00 น. ของวันนั้นๆ

**หากลูกค้ามีปัญหาเกี่ยวกับการขาย สามารถติดต่อกับ พนักงานบริการลูกค้าของบริษัทที่คอยช่วยเหลือลูกค้าได้ตลอดเวลา**

 

 

ข้อจำกัด

1.แฟรนไชส์ซี่ไม่สามารถปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มเติมเมนูในร้าน นอกเหนือจากรายการที่แฟรนไชส์หนานหยวนกำหนด

2.แฟรนไชส์ซี่ต้องใช้สินค้าที่หนานหยวนกำหนดเท่านั้น ห้ามดัดแปลงหรือใช้สินค้าอื่นทดแทนโดยเด็ดขาด

3.แฟรนไชส์ซี่ไม่สามารถโอนสัญญาหรือสิทธิ์ให้ผู้อื่นได้ (หากแฟรนไชส์ซี่มีความจำเป็น แฟรนไชส์ซอร์จะพิจารณาเป็นราย ๆ ไป)

4.แฟรนไชส์ซี่ไม่สามารถค้าแข่งกับแฟรนไชส์ซอร์ รวมถึงแฟรนไชส์ซี่ด้วยกัน

5.แฟรนไชส์ซี่ไม่สามารถนำความลับของทางแฟรนไชส์ไปเปิดเผยเป็นอันขาดไม่ว่ากรณีใด ๆ ทั้งสิ้น รวมถึงกรณีที่แฟรนไชส์ซี่ได้เลิกกิจการไปแล้วด้วย

6.แฟรนไชส์ซอร์มีสิทธิ์ในการบอกเลิกสัญญากับทางแฟรนไชส์ซี่ในกรณีดังนี้

– ผู้ที่มีชื่อซื้อสิทธิบัตรแฟรนไชส์เสียชีวิต

– แฟรนไชส์ซี่มีคดีผิดกฎหมาย

– แฟรนไชส์ซี่ผิดสัญญาร้ายแรง เช่น ไม่ชำระค่าสิทธิ, ไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขและข้อจำกัดของทางแฟรนไชส์เซอร์, ปฏิบัติหรือกระทำสิ่งหนึ่งสิ่งใดให้ทางแฟรนไชส์เซอร์เสื่อมเสียชื่อ เสียงอย่างร้ายแรง ซึ่งทำให้กระทบต่อธุรกิจ

7.เมื่อแฟรนไชส์ซอร์บอกเลิกสัญญากับทางแฟรนไชส์ซี่หรือกรณีอื่น ๆ ซึ่งมีผลทำให้สัญญาถูกยกเลิก  แฟรนไชส์ซี่ไม่มีสิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายการค้าของทางแฟรนไชส์เซอร์อีก

8.แฟรนไชร์ซี่ต้องเป็นผู้รับผิดชอบในการชำระภาษี อันเกิดจากการดำเนินกิจการเองทั้งสิ้น

9.แฟรนไชร์ซี่สามารถเปิดกิจการได้เพียงแค่ 1 ร้านเท่านั้น ต่อการทำสัญญาซื้อแฟรนไชส์หนึ่งสัญญา

10.กรณีที่แฟรนไชร์ซี่เลิกกิจการแล้วไม่ว่ากรณีใดๆ  ทางแฟรนไชส์ซอร์ไม่มีนโยบายในการรับซื้อ หรือ รับเซ็งอุปกรณ์ในร้านทั้งสิ้น

11.ระหว่างที่แฟรนไชส์ซี่เปิดดำเนินกิจการทางแฟรนไชร์ซอร์ยินดีให้คำปรึกษาในด้านต่างๆ  และจะมีการเข้าเยี่ยมกิจการของท่านเป็นระยะๆ ตามแผนงานของแฟรนไชส์ซอร์ แต่จะไม่มีนโยบายในการส่ง พนักงานไปช่วยงานร้านค้าแฟรนไชร์ซี่  แต่อย่างใด

12.กรณีที่ทางแฟรนไชส์ซี่ต้องการให้แฟรนไชส์ซอร์เข้าให้บริการที่สาขาของท่านเป็นกรณีพิเศษ จะต้องมีค่าใช้จ่ายในการเดินทางและดำเนินการตามกรณีไป

 

 

เงื่อนไขการชำระเงินค่าวัตถุดิบ

1 . การชำระเงินต้องชำระเป็นเงินสดเท่านั้น กรณีลูกค้าต่างจังหวัด สามารถโอนเงินเข้าบัญชี

ธนาคาร : กสิกรไทย

สาขา : บิ๊กซีหาดใหญ่ 2 (ถนนเพชรเกษม)

ชื่อบัญชี : นาง สุภาพร  โกเฮง

เลขที่บัญชี : 652-2-17264-0

2 . แฟรนไชส์ซี่ต้องทำการชำระเงิน ให้แฟรนไชส์ซอร์ค่าสินค้า ภายใน 3 วัน

***หลังจากที่มีการวางบิลเรียกเก็บ***

 

สนใจติดต่อ

081-9639553 , 087-5643833

Line id : Lukked2015

E-mail : nanyuannoodle@gmail.com

E-mai; : info@nanyuannoodle.com

FB : facebook.com/nanyuan.noodle

 

ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ : เว็บไซต์ nanyuannoodle.com